Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol. 6, No 4 (2011)

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ELABORAÇÃO DE BISCOITOS TIPO COOKIE ENRIQUECIDO COM MACAMBIRA (Bromélia laciniosa)

Mônica Tejo Cavalcanti, Natália Sousa de Farias, Sarah Corobini Werner de Souza Eller, Valker Araújo Feitosa, Eliane Rolim Florentino

Resumo


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