De Almeida BEZERRA, R.R., Alves ONIAS, E., da SILVA, A.L., Bezerra da COSTA, F. e C. B. CHINELATE, G. 2011. Sorvete de Creme e Chocolate com Adição de Farinha de Maracujá: Caracterização Físico-química. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 1, 1 (dez. 2011).