A. S. Silva, G., F. de LIMA, F., da C. ALMEIDA, J., T. CAVALCANTI, M. e dos S. ARAÚJO, A. 2011. Avaliação físico-química do pãozinho de 50 gramas comercializado no interior da Paraíba. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 1, 1 (dez. 2011).