ANDRADE, Romário O.; BELTRÃO, Fabiana A. S.; TOMÉ, Lucas S.; COSTA, Mayane L. dos A.; SOUSA, Juliana M. Elaboração e aceitação sensorial de iogurte com diferentes concentrações de polpa de uva (vitis vinifera). Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1340. Acesso em: 4 jun. 2026.