SILVA, Semirames do Nascimento; DOS SANTOS, Newton Carlos; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto; BARROS, Sâmela Leal; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara; GOMES, Josivanda Palmeira. Análise do perfil de textura do Physalis angulata L desidratado osmoticamente. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 9, n. 7, p. p6831, 2019. DOI: 10.18378/cvads.v9i7.6831. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/6831. Acesso em: 13 jun. 2026.