BEZERRA, Júlia; VIEIRA, Danise; VENCESLAU, Wélida; SILVA, Fernanda; SANTOS, Adriana. Avaliação da qualidade de polpas de frutas produzidas na região do cariri paraibano. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/880. Acesso em: 5 jun. 2026.