A. M. DA FRANCA, David; S. AUGOSTINHO, Ana Kellis; F. DA SILVA, Mônica Ranchelle; DA S. NASCIMENTO, Flávia; DE FIGUEIREDO, Maria José. Avaliação físico-química de lasanha de carne de rã-touro (Rana catesbeiana) em duas formulações. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/903. Acesso em: 4 jun. 2026.