SILVA, João Maria Soares da; OLIVEIRA, Renan E. S.; SANTOS, Esmeralda P.; SILVA, Edjailda G.; SALES, Fernanda A. S. Avaliação das Boas Práticas de Fabricação (BPF’s) em panificadoras do estado da Paraíba. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2012. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/996. Acesso em: 4 jun. 2026.