ALVES PEREIRA, Kenia; GOMES DE OLIVEIRA , Yanara; DA COSTA ANTUNES, Thalison Gustavo; LOPES FREIRE LÉO, Astrid. PH do mel: um critério de qualidade negligenciado pela legislação brasileira. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 12, n. 1, 2023. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/10072. Acesso em: 4 jun. 2026.