OLIVEIRA, Janine P. M.; SULINO, Reginaldo F.; SILVA, Karla C. M.; COSTA, Franciscleudo B.; CAVALCANTI, Mônica T. Avaliação sensorial de doce de mamão com banana em calda artesanal com diferentes concentrações de açúcar. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2012. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1006. Acesso em: 4 jun. 2026.