SANTANA NETO, D. C.; ALVES, A. M. A.; DOS SANTOS, A. F.; BEZERRA, J. M.; ARAÚJO, J. S. F. de. QUALIDADE DE DOCE EM MASSA DE BANANA ADICIONADO DE COMPONENTES FUNCIONAIS. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 4, n. 1, 2014. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/2843. Acesso em: 2 maio. 2024.