O. GOMES, Q.; B. FILHO, R.; X. M. QUEIROGA, A.; P. DE OLIVEIRA, C. Elaboração e avaliação sensorial de patê cremoso à base de filé de peixe Tucunaré. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/905. Acesso em: 3 maio. 2024.