COSTA, J.; BEZERRA, R. R.; PALETOT, Y.; SILVA, A. L.; CHINELATE, G. Análise Sensorial de Sorvete de Creme e Chocolate Elaborado à Base de Leite Caprino e Bovino. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2012. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/986. Acesso em: 1 maio. 2024.