SOUSA, Elisabete, Francinalva SOUSA, e Luzia SILVA. 2012. “Avaliação De Hidroxometilfurfural (HMF) De méis Para exportação Produzido Na região Sul Do Ceará”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 1 (1). https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1041.