ONIAS, Eliane Alves, Ana Marina Assis ALVES, Gardênia Alves BESERRA, Mônica Tejo CAVALCANTI, e Gerla Castello Branco CHINELATE. 2012. “Barra De Cereal Com Okara De Soja: Elaboração E Avaliação Sensorial”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 1 (1). https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1343.