De Lira Andrade, Mychelle De Lira, Fernanda Gomes de Farias, Elaine Juliane da Costa Silva, Geraildo Alexandre Sousa e Silva, e Mônica Tejo Cavalcanti. 2015. “BISCOITO COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DE ARROZ VERMELHO”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 4 (1). https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/2871.