ANDRADE, R. O. (2011) “Elaboração e aceitação sensorial de iogurte com diferentes concentrações de polpa de uva (vitis vinifera)”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1340 (Acesso em: 4 junho 2026).