Cândido, A. F. de M. (2014) “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CREME TIPO FRAÍCHE OBTIDO A PARTIR DE SORO DE LEITE”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 4(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/2840 (Acesso em: 4 junho 2026).