Costa, A. P. (2011) “Aplicação de check-list para diagnóstico das panificadoras quanto adequação as boas práticas de fabricação (BPF)”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/895 (Acesso em: 4 junho 2026).