W. B. MELO, C. (2011) “Desenvolvimento de tecnologia para bolo na caneca enriquecido com farinha da casca de banana verde”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/900 (Acesso em: 13 junho 2026).