Silva, A. L. (2011) “Avaliação organoléptica de bolo de chocolate com adição de ingredientes energéticos”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/990 (Acesso em: 4 junho 2026).