MOREIRA, F. I. N. (2012) “Desenvolvimento e aceitabilidade de bolos de cenoura adicionados de ingredientes funcionais”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1007 (Acesso em: 4 junho 2026).