LIMA, M. (2012) “Análise sensorial de hambúrguer produzido com carne de camarão (Litopenaeusvannamei): Shrimpburg”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1013 (Acesso em: 4 junho 2026).