OLIVEIRA, J. P. M., SULINO, R. F., SILVA, K. C. M., COSTA, F. B. e CAVALCANTI, M. T. (2012) “Avaliação sensorial de doce de mamão com banana em calda artesanal com diferentes concentrações de açúcar”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1006 (Acessado: 2 maio 2024).