ALMEIDA, M., CAVALCANTI, M., SILVA, A., FARIAS, V. e VENCESLAU, W. (2012) “Rendimento de extração e estrutura dos grânulos do amido da banana prata verde (Musa ssp)”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1039 (Acessado: 6 maio 2024).