Lima, S. E. R., ALVES, A. M. A., VIEIRA, D. M. e CHINELATE, G. C. B. (2011) “Bebida fermentada à base de soja: curva de acidez e pH”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/896 (Acessado: 19 abril 2024).