VIEIRA, D. M., LIMA, S. E. R., ALMEIDA, M. C. B. de M., SILVA, A. L. e CHINELATE, G. C. B. (2011) “Bebida Fermentada a base de soja sabor mel: Avaliação Sensorial”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/954 (Acessado: 5 maio 2024).