J. B. da SILVA Jr, S. de SOUSA, E. M. dos SANTOS, C. W. B. MELO, e M. T. S. MATIAS, “Formulação alternativa: Fabricação do biscoito tipo cookies com farinha da casca do Maracujá (Passiflora edulis)”, Caderno Verde, vol. 1, nº 1, mar. 2012.