ANDRADE, Romário O., et al. “Elaboração E aceitação Sensorial De Iogurte Com Diferentes concentrações De Polpa De Uva (vitis Vinifera)”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, dezembro de 2011, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1340.