Alencar Segundo, Rosemberg, et al. “Maionese Caseira Com adição De Mel De Apis Mellifera L”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 8, nº 1, novembro de 2018, p. 17, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/6057.