De Almeida BEZERRA, Roberto Robson, et al. “Sorvete De Creme E Chocolate Com Adição De Farinha De Maracujá: Caracterização Físico-química”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, dezembro de 2011, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/904.