S. P. BRASIL, Edvânia, et al. “Obtenção E caracterização Dos Componentes químicos Da Farinha De Banana (Musa Sapientum L.): Cultivar Prata”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, dezembro de 2011, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/928.