OLIVEIRA, Kelly Jullyanny A., et al. “Perfil Sensorial De melão Rendilhado Osmoticamente Desidratado”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, dezembro de 2011, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/957.