LIMA, M., E. SOUSA, G. FABRÍCIO, S. ROCHA, e M. FIGUEIREDO. “Análise Sensorial De Hambúrguer Produzido Com Carne De camarão (Litopenaeusvannamei): Shrimpburg”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, março de 2012, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1013.