Cavalcanti, M. T., W. F. MARTINS, N. S. de FARIAS, D. M. VIEIRA, e A. dos S. ARAÚJO. “Pesquisa De Coliformes Em superfícies De Bancadas E utensílios Na elaboração De Alimentos Servidos Em Escolas”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, março de 2012, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1031.