Cândido, A. F. de M., Y. F. Paiva, W. B. M. Dos Santos, J. da C. Almeida, e A. D. S. Araújo. “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CREME TIPO FRAÍCHE OBTIDO A PARTIR DE SORO DE LEITE”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 4, nº 1, dezembro de 2014, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/2840.