Silva, G. S., J. S. Costa, J. F. Araujo, e M. T. Cavalcanti. “AVALIAÇÃO SENSORIAL DE DOCE DE CHOCOLATE ‘BRIGADEIRO’ COM POTENCIAL FUNCIONAL”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 4, nº 1, janeiro de 2015, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/2868.