P. M. OLIVEIRA, J., R. Ferreira SULINO, K. C. M. SILVA, F. B. COSTA, e M. Tejo CAVALCANTI. “Avaliação físico-química De Doce Artesanal De mamão Com Banana Com Diferentes concentrações De açúcar”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, dezembro de 2011, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/925.