ANDRADE, TÚLIO H. L., FRANCISCA H. C. DIAS, CLAUDIANA S. VERAS, e MÁRCIA R. T. OLIVEIRA. “ELABORAÇÃO DE DOCE EM PASTA DO TIPO “CREMOSO” E ‘EM MASSA’ DE UMBU-CAJÁ (Spondias Tuberosa X S. Mombin)”. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 7, no. 3 (janeiro 17, 2018). Acesso em junho 4, 2026. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/5387.