MOREIRA, Diego, Geraldo LEITE, Anderson VILELA, Kívia SILVA, e Ana MORAIS. “Avaliação Das alterações Da Gordura De Palma Usada Em Processo Industrial De Fritura De Batatas”. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 1, no. 1 (março 4, 2012). Acessado abril 28, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1019.