Lima, Soares Elias Rodrigues, Ana Marina Assis ALVES, Danise Medeiros VIEIRA, e Gerla Castello Branco CHINELATE. “Bebida Fermentada à Base De Soja: Curva De Acidez E PH”. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 1, no. 1 (dezembro 2, 2011). Acessado abril 25, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/896.