1.
FILHO RB, QUEIROGA AXM, CHINELATE GCB, CAVALCANTI MT, OLIVEIRA CP de. Elaboração e avaliação sensorial de nuggets formulados com filé de frango e abacaxi parcialmente desidratado e desidratado. Caderno Verde [Internet]. 6º de março de 2012 [citado 6º de maio de 2024];1(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1068