Avaliação da eficiência de higienização de mãos de manipuladores de alimentos. Informativo Técnico do Semiárido, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 11–15, 2015. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/INTESA/article/view/3590. Acesso em: 14 set. 2026.