TRIGUEIRO JUNIOR, Osmar Pereira; PAIVA, Yaroslávia Ferreira; DA SILVA, Everton Vieira; DANTAS, Emanuelly Rodrigues; PINHEIRO, Larissa da Silva Santos; AZEVEDO, Plínio Tércio Medeiros de. Avaliação sensorial de biscoitos elaborados com resíduos da amêndoa da castanhola pós-extração mecânica de óleos. Informativo Técnico do Semiárido, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 01–06, 2017. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/INTESA/article/view/5478. Acesso em: 4 jun. 2026.