Rolim, Fagno Dallino, et al. “Uso Da Radiação Para Conservação Dos Alimentos: Abordagens E Reflexões”. Informativo Técnico Do Semiárido, vol. 12, nº 2, novembro de 2020, p. 31-36, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/INTESA/article/view/8522.