“Avaliação Sensorial De Biscoitos Elaborados Com resíduos Da Amêndoa Da Castanhola pós-extração mecânica De óleos”. Informativo Técnico do Semiárido 11, no. 2 (dezembro 21, 2017): 01–06. Acesso em setembro 14, 2026. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/INTESA/article/view/5478.