Informativo Técnico do Semiárido
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description: O Informativo Técnico do Semiárido (INTESA) , registrado sob o ISSN 2317-305X , é um periódico científico eletrônico vinculado ao Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) . Fundada em 2007, a revista consolida-se como um dos principais veículos para a socialização de pesquisas voltadas ao desenvolvimento sustentável do semiárido brasileiro . Nosso foco está na difusão de trabalhos originais e inéditos que abordem as particularidades e os desafios da região semiárida do Nordeste. Para ampliar o alcance do conhecimento gerado, o periódico aceita submissões de manuscritos redigidos em português, inglês ou espanhol . Alinhado com as melhores práticas de editoração científica global, o INTESA utiliza o sistema de gerenciamento Open Journal Systems (OJS) , desenvolvido pelo Public Knowledge Project (PKP) . Nossa operação segue rigorosamente as diretrizes e orientações técnicas do Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (IBICT) e da Associação Brasileira de Editores Científicos (ABEC) , garantindo padrões internacionais de acesso aberto, preservação digital e ética na publicação.
publisher: GVAA - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas
language: pt-BR
publication name: Informativo Técnico do Semiárido
issn: 2317-305X
items: Propagação in vitro de Melocactus brederooianus para fins de conservação
items: Derretedor Solar Para Cera de Abelhas
items: Processamento de polpas de frutas: análise de etapas operacionais e práticas agroindustriais
items: Meliponicultura e Conservação de Scaptotrigona depilis na Caatinga
items: Análise bibliométrica da produção científica sobre o setor apícola no programa de pós-graduação em gestão e sistemas agroindustriais da Universidade Federal de Campina Grande

Propagação in vitro de Melocactus brederooianus para fins de conservação
type: item
description: O Melocactus brederooianus Buining é uma cactácea endêmica do semiárido brasileiro que se encontra severamente ameaçada de extinção devido à degradação do seu habitat e ao extrativismo predatório. Diante desse cenário, o Instituto Nacional do Semiárido (INSA) desenvolveu um protocolo de cultivo in vitro com o objetivo de garantir a germinação eficiente e viabilizar a conservação ex situ da espécie. Este trabalho relata a experiência laboratorial realizada nas dependências do INSA, em Campina Grande - PB, no ano de 2023. São apresentadas as justificativas para a escolha da via biotecnológica, detalhando-se as etapas de assepsia dos explantes, inoculação em meio de cultura específico e as condições de incubação. Os resultados demonstraram o sucesso no estabelecimento inicial e na taxa de germinação das sementes sob condições controladas, superando limitações do ambiente natural. Conclui-se que a micropropagação se mostra uma ferramenta biotecnológica viável e indispensável para a salvaguarda genética e futura reintrodução dessa cactácea ameaçada.
creator: Ana Paula Pereira Medeiros Brito
creator: Luane Portela Carmo
creator: Pollyana Karla da Silva
creator: Patricio Borges Maracaja
creator: Aline Carla de Medeiros
creator: Fabiane Rabelo da Costa Batista
rights: Copyright (c) 2026 Ana Paula Pereira Medeiros Brito, Luane Portela Carmo, Pollyana Karla da Silva, Patricio Borges Maracaja, Aline Carla de Medeiros, Fabiane Rabelo da Costa Batista https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-03-31
publication date: 2026-03-31
volume: 20
number: 1
starting page: 01
ending page: 09

Derretedor Solar Para Cera de Abelhas
type: item
description: A apicultura e a meliponicultura exercem papel estratégico no desenvolvimento socioeconômico e na conservação ambiental do Semiárido brasileiro. Contudo, o beneficiamento tradicional da cera de abelhas por meio da queima de lenha ou gás de cozinha gera custos operacionais elevados e impactos ambientais negativos na Caatinga. Este projeto apresenta o desenvolvimento técnico de um Derretedor Solar de Cera de Abelhas, projetado como uma tecnologia social sustentável de baixo custo. O equipamento baseia-se no princípio do efeito estufa e alcança temperaturas internas superiores a 70 °C utilizando exclusivamente a irradiação solar. A estrutura inclinada (15° a 20°) com isolamento térmico e paredes pretas foscas otimiza o derretimento, a filtragem e a moldagem da cera purificada. Com um custo máximo de construção estimado em R$ 485,00, o protótipo elimina o consumo de combustíveis fósseis e biomassa, agregando valor à cadeia apícola local. Conclui-se que o equipamento promove a eficiência energética e a bioeconomia circular, alinhando-se perfeitamente às demandas tecnológicas e socioambientais da região semiárida.
creator: Rossino Ramos de Almeida
creator: Ana Paula Pereira Medeiros Brito
creator: Aline Carla de Medeiros
creator: Carlos Ticiano Coutinho Ramos
creator: Everaldo Gomes da Silva
creator: Luane Portela Carmo
creator: Carlos Alberto Lins Cassimiro
creator: Patricio Borges Maracaja
rights: Copyright (c) 2025 Rossino Ramos de Almeida, Ana Paula Pereira Medeiros Brito, Aline Carla de Medeiros, Carlos Ticiano Coutinho Ramos, Everaldo Gomes da Silva, Luane Portela Carmo, Carlos Alberto Lins Cassimiro, Patricio Borges Maracaja https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-05-24
publication date: 2026-05-24
volume: 20
number: 1
starting page: 10
ending page: 20
doi: 10.18378/intesa.v19i2.8333

Processamento de polpas de frutas: análise de etapas operacionais e práticas agroindustriais
type: item
description: O processamento tecnológico de frutas surge como uma alternativa estratégica para mitigar as perdas pós-colheita e agregar valor à produção primária no Semiárido brasileiro. O objetivo deste trabalho foi realizar uma análise técnico-operacional do fluxograma produtivo de uma unidade semi-industrial de polpas de frutas localizada no município de Quixaba-PB, correlacionando as etapas observadas às diretrizes de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e aos preceitos da Gestão Ambiental e de Recursos Hídricos. A pesquisa caracterizou-se como um estudo de caso descritivo com observação participante, conduzido no mês de outubro de 2022, integrado às atividades do Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais (PPGSA/UFCG). Os resultados permitiram o mapeamento detalhado de dez operações unitárias interdependentes, desde a recepção e a pesagem da matéria-prima até a expedição logística do produto acabado. Identificou-se que as etapas de lavagem e sanificação clorada concentram o maior consumo volumétrico de água, demandando o monitoramento rigoroso do pH e a neutralização de efluentes antes do descarte. As frações residuais orgânicas geradas no despolpamento (cascas e sementes) evidenciaram alto potencial para aplicação de conceitos de Produção Mais Limpa (PML) e Economia Circular através do direcionamento para nutrição animal ou compostagem regional. Conclui-se que o cumprimento rigoroso do arcabouço normativo do MAPA e da ANVISA, aliado a um rígido controle térmico no congelamento rápido (-18 °C), confere alta viabilidade econômica e segurança de alimentos à agroindústria, consolidando o empreendimento como um vetor essencial de desenvolvimento socioeconômico e sustentabilidade regional.
creator: João Macário Neto
creator: Macário de Araújo Cavalcante
creator: Soraya Maria Bernardo Nunes Sousa
creator: Alexandre Magno e Silva Costa
creator: Silvana Alves Olegário
creator: José de Arimatéia Cruz Guedes
creator: Máximo Giusone de Oliveira Luiz
creator: Tamires Soares de Oliveira
creator: Náthaly Bernardo Sousa
creator: Akyla Maria Martins Alves
rights: Copyright (c) 2026 João Macário Neto, Macário de Araújo Cavalcante, Soraya Maria Bernardo Nunes Sousa , Alexandre Magno e Silva Costa, Silvana Alves Olegário, José de Arimatéia Cruz Guedes, Máximo Giusone de Oliveira Luiz, Tamires Soares de Oliveira, Nathaly Bernardo Nunes Sousa, Akyla Maria Martins Alves https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-06-19
publication date: 2026-06-19
volume: 20
number: 1
starting page: 21
ending page: 42
doi: 10.18378/intesa.v20i1.12263

Meliponicultura e Conservação de Scaptotrigona depilis na Caatinga
type: item
description: O Semiárido brasileiro abriga uma biodiversidade adaptada a condições climáticas extremas, cenário no qual as abelhas nativas sem ferrão exercem papel ecológico vital. Dentre elas, a abelha-canudo (Scaptotrigona depilis) destaca-se por sua relevância ecológica e potencial socioeconômico na meliponicultura regional.Realizar uma revisão sistemática da literatura científica sobre S. depilis no Semiárido brasileiro, mapeando o perfil das publicações, os principais eixos temáticos e as lacunas de conhecimento. Conduziu-se uma busca sistemática baseada nas diretrizes PRISMA 2020 nas bases Scopus, Web of Science, PubMed e SciELO, sem restrição temporal, utilizando descritores combinados em inglês e português. Foram selecionados 22 artigos elegíveis. A base SciELO concentrou o maior volume de publicações (12 estudos), refletindo o caráter regional da pesquisa. Geograficamente, o Rio Grande do Norte (31,8%) e o Ceará (22,7%) foram os estados com maior concentração de polos de pesquisa. O eixo temático predominante foi o de Físico-Química e Bioprospecção (8 estudos), evidenciando o alto teor de flavonoides e ação antimicrobiana da própolis. Constatou-se uma escassez de pesquisas voltadas à Fisiologia e Climatologia (apenas 3 estudos). A literatura demonstra a alta resiliência e o potencial biotecnológico da espécie. Contudo, a escassez de dados sobre os limites ecológicos e os impactos de longo prazo das mudanças climáticas e do desmatamento na Caatinga configura uma lacuna crítica que ameaça a sustentabilidade da meliponicultura e a conservação desse polinizador essencial.
creator: Nicolle Borba Maracajá Rodrigues Gomes
creator: Ana Paula Pereira Medeiros Brito
creator: Aline Carla de Medeiros
creator: Carlos Ticiano Coutinho Ramos
creator: Rossino Ramos de Almeida
creator: Carlos Alberto Lins Cassimiro
creator: Luane Portela Carmo
creator: Everaldo Gomes da Silva
creator: Patricio Borges Maracaja
rights: Copyright (c) 2026 Nicolle Borba Maracajá Rodrigues Gomes, Ana Paula Pereira Medeiros Brito, Aline Carla de Medeiros, Carlos Ticiano Coutinho Ramos, Rossino Ramos de Almeida, Rossino Ramos de Almeida, Carlos Alberto Lins Cassimiro, Luane Portela Carmo, Everaldo Gomes da Silva, Patricio Borges Maracaja https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-07-05
publication date: 2026-07-05
volume: 20
number: 1
starting page: 21
ending page: 42
doi: 10.18378/intesa.v20i1.12307

Análise bibliométrica da produção científica sobre o setor apícola no programa de pós-graduação em gestão e sistemas agroindustriais da Universidade Federal de Campina Grande
type: item
description: : A produção científica constitui um dos principais indicadores de desenvolvimento dos programas de pós-graduação, permitindo avaliar a evolução do conhecimento, identificar tendências de pesquisa e subsidiar o planejamento científico e institucional. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo realizar uma análise bibliométrica da produção científica relacionada ao setor apícola desenvolvida no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Gestão e Sistemas Agroindustriais (PPGGSA), modalidade profissional, do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campus Pombal, no período de 2012 a 2022. Trata-se de uma pesquisa documental, de natureza aplicada, com abordagem quantitativa e caráter exploratório-descritivo, fundamentada na utilização de técnicas bibliométricas para análise da produção científica. A coleta dos dados foi realizada na Biblioteca Digital de Teses e Dissertações (BDTD) da UFCG, utilizando descritores relacionados à apicultura, aos produtos apícolas e à meliponicultura. Foram analisadas variáveis referentes ao ano de publicação, formato do Trabalho Final, temática investigada, descritores utilizados e distribuição da produção científica. Os resultados evidenciaram a existência de 408 produtos acadêmicos depositados no repositório institucional, dos quais 58 apresentaram relação direta com o setor apícola. Observou-se crescimento da produção científica ao longo do período analisado, com destaque para o ano de 2018, que concentrou o maior número de pesquisas. As investigações evoluíram de estudos voltados ao manejo apícola para abordagens relacionadas à qualidade dos produtos apícolas, compostos bioativos, tecnologia de alimentos, inovação, sustentabilidade e gestão da cadeia produtiva. A pesquisa também identificou inconsistências nos registros da BDTD, incluindo divergências entre o quantitativo de documentos disponíveis e a distribuição anual das publicações, além da ocorrência de registros…
creator: Maria Célia Caetano Palmeira
creator: Rosilene Agra da Silva
creator: José de Arimatéia Cruz Guedes
creator: Geralda Bezerra Caetano Alves
creator: Tamires Soares de Oliveira
rights: Copyright (c) 2026 Maria Célia Caetano Palmeira, Rosilene Agra da Silva, José de Arimatéia Cruz Guedes, Geralda Bezerra Caetano Alves, Tamires Soares de Oliveira https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
license: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
date: 2026-07-23
publication date: 2026-07-23
volume: 20
number: 1
starting page: 56
ending page: 86
doi: 10.18378/intesa.v20i2.12335