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Lucena, J. S. de; Dantas, J. S.; Silva, R. A. da; Sousa, S. M. B. N.; Sousa, N. B. Diagnóstico Das Boas práticas De fabricação Em Estabelecimentos Produtores De Queijos Artesanais No sertão Paraibano. Rev. Bra. de Filo. e Hist. 2025, 14, 468-480.