Custodio, Patrícia Peixoto, et al. “Análise Do Conhecimento E Do Perfil Do Consumidor De Alimentos Funcionais No Brasil”. Revista Brasileira De Filosofia E História, vol. 13, nº 3, agosto de 2024, p. 3756– 3765, doi:10.18378/rbfh.v13i3.10831.