Lazcano-Hernández, M. et al. 2021. Formulação e avaliação sensorial de pão salgado e doce adicionado com farinha de pólen. Revista Brasileira de Gestão Ambiental. 15, 3 (dez. 2021), 95–106. DOI:https://doi.org/10.18378/rbga.v15i3.9246.